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LUNGAUmen
Küche

Schlögelberger Berggasthof

Das Beste vom Hof & aus der Region

Maria und Kerstin kreieren über Jahre diese unvergleichliche LUNGAUmen-Küche. Liebevoll zubereitetes Wild aus der eigenen Metzgerei und regionales Rind sind die Renner. Saftiger Schinken, ein zartes Steak oder der wilde Burger fordern täglich die selbstgemachten Süßspeisen wie  Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel auf Geschmacksniveau heraus.

Im Winter direkt an der Weitblick-Terrasse abschwingen und den Gaumen verwöhnen – da möchte man am liebsten bleiben. Schlögelberger Gäste haben’s gut – wer im Hüttendorf wohnt ist schon da.

Wer es gut mit sich und dem nächsten Tag meint, macht mit Hans ein paar morgendliche Übungen für Körper, Geist & Seele. Qigong schärft die Sinne und bringt dich der Natur näher.

Das Frühstückskörberl wird keine Gaumenwünsche offen lassen. Alles frisch vom eigenen Bauernhof oder aus der Region.

Guat & Gnuag

Geschmack der Berge

Das Motto im Berggasthof ist klar: Was schmeckt, sollte nicht zu knapp sein. Schließlich sind wir den ganzen Tag unterwegs, um neue Abenteuer zu erleben. Die Lungauer Klassiker gibt’s hier mit dem Geschmack der Berge. Ganz natürlich. Liebevoll.

Hausgemachte
Klassiker

Die Lungauer Klassiker auf 1300

Nein, dein Gaumen wird sie nicht vergessen. Die Lungauer Klassiker auf 1300. Eachtlinggröstl, Ripperl, Bratl, Kaspressknödel, Krapfen Allerlei oder das weit über den Lungau beliebte Schlögelberger Knödeltrio. Gut, auch die Buchteln suchen ihresgleichen.

NEIN

Cola, Fanta und Konsorten können wir nicht kredenzen. Künstlich gesüsstes gibt es in einem Naturgut auf 1300 einfach nicht. Das sind wir unseren Kindern aus Überzeugung schuldig. Dafür gibt es bergfrisches Quellwasser in bester Trinkqualität.

Durst? Unser selbstgemachtes Grandtn- oder Hollowossa wird diesen auf natürliche Art und Weise stillen. Statt Pommes gibt es selbstgemachte Kartoffelsticks aus Lungauer Eachtlingen (Kartoffeln). Germknödel aus dem Tiefkühler? Marias Original-Buchtel mit Soße und Früchten der Saison lassen wahrlich so manches vergessen.

Die
Grossfamilie
Sampl

Eine echte Großfamilie.

Drei Generationen leben hier im Hüttendorf Schlögelberger. Eine echte Großfamilie. Mitarbeiter gehören zur Familie. Wie die Tiere auch. Ja, am Berg geht das Leben nur Miteinander. Die Alpakas freut’s. Schließlich gehören auch sie zu den Herdentieren mit einem sehr ausgeprägtem Sozialverhalten.

Bergruf: +43 6476 313

Briaftaubn: [email protected]